«Здоровое питание – здоровые дети». Разговор продолжается.

Под таким девизом в Арсеньеве проходил в феврале 2016 года семинар для родителей. Но поскольку здоровье наших детей — тема актуальная, по инициативе управления образования во всех общеобразовательных организациях города разговор с родителями о здоровом питании будет продолжен.

В апреле и мае в школах и детских садах будут проведены лектории, семинары, мастер-классы по приготовлению полезных и вкусных блюд.

В детском саду № 2 «Берёзка» 6 апреля такой семинар-практикум для родителей уже состоялся.

Авсиенко Ю.Л. рассказала участникам семинара о принципах здорового питания, которые необходимо соблюдать  в процессе воспитания детей дошкольного возраста.  В ее сообщении особое внимание привлекли данные о пищевой ценности продуктов, о содержании в них белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и других веществ, необходимых для правильного роста и развития организма ребенка.

Эту тему продолжила шеф-повар Щучко Т.Г.  Она  посоветовала родителям обязательно готовить дома первые блюда, т.к. они важны для правильной работы детской пищеварительной системы. Татьяна Германовна предложила присутствующим рецепт приготовления супа под названием «Помидорник». Повар Тенсина Н.В. рассказала о важности в детском питании применения круп, поделилась рецептом приготовления пшенной запеканки с шоколадным соусом. Повар Нитяговская Е.С. рассказала, как правильно готовить пирожки с картофелем в духовом шкафу.

Рецептами вкусных и здоровых блюд поделились родители и педагоги детского сада. Гришаева В.А. приготовила суп-пюре из кабачков. Балацкая Н.С. – паровые котлеты, Солодилова М.Н. приготовила детское печенье, Козлова Л.В. манный пирог украсила свежей клубникой. На столах присутствовали блюда из тыквы, овощей, фруктов, творога, рыбы.

После презентации блюд началась дегустация.  Всем понравились блинчики с творогом,  рыбные лепешки, ягодный мармелад. Но особенной популярностью пользовались «Помидорник»  и пирожки с картофелем, приготовленные поварами детского сада.

Домой все уходили с хорошим настроением: ведь мы – родители и педагоги – стали  на шаг ближе друг к другу, и объединяют нас дети-дошкольники, которых мы воспитываем вместе.

Старший воспитатель МДОБУ ЦРР Д/С № 2 «Березка» Л.А. Левандовская.